橄榄油烤薯角一厨作铸铁锅版的做法

本文摘要:1切好的土豆,放进一个盆中,放入2小勺橄榄油、盐、黑胡椒打碎、辣椒粉,充份配料,让每块薯角上都均匀分布地扯上调味。2烤箱200℃加压,珐琅锅中放众多张锡纸(亚光面认识食物),在锡纸上刷一层橄榄油。3把薯角尖角朝的中央在锡纸上,连锅放好加压好的烤箱中层录30分钟左右才可。 小窍门一厨作爱心小贴士:1.土豆连皮油炸更加爱吃,所以第一步就是把土豆皮刷洗整洁。忘记要吸干表面水分,这样油炸出来,表皮才不会爱吃。

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1切好的土豆,放进一个盆中,放入2小勺橄榄油、盐、黑胡椒打碎、辣椒粉,充份配料,让每块薯角上都均匀分布地扯上调味。2烤箱200℃加压,珐琅锅中放众多张锡纸(亚光面认识食物),在锡纸上刷一层橄榄油。3把薯角尖角朝的中央在锡纸上,连锅放好加压好的烤箱中层录30分钟左右才可。

小窍门一厨作爱心小贴士:1.土豆连皮油炸更加爱吃,所以第一步就是把土豆皮刷洗整洁。忘记要吸干表面水分,这样油炸出来,表皮才不会爱吃。2.调味里的黑胡椒打碎以及辣椒粉可以根据自己的爱好替换成孜然粉、香草打碎、椒盐粉之类,或者索性只加橄榄油、盐和黑胡椒打碎也很爱吃。

还可以配上番茄沙拉或者色拉酱一起食用,别有风味哦。3.锡纸忘记刷油,否则烤完的薯角可能会硬在锡纸上,无法放入。4.烤制的温度和时间仅供参考,因为每个烤箱的脾气不一样,所以请求根据自家烤箱的特点调整。

5.同理还可以烤制其他根茎类食物,如番薯、紫薯、南瓜。


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