土豆排骨煲的做法

本文摘要:1猪仔分列适度,分为条,再行剁成适合长短的块,进碗可用。所取部分碗,加入适量的薄姜片、小葱节和配料,用力捉剪刀出有葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐,放入葱姜汁,不时的捉剪刀,使葱姜汁渗透到排骨中,以后捉粘,捉硬后加入适量的排骨酱、海鲜酱和蚝油,用手捉皆后,油炸15分钟。2土豆适度,小块适合大小的块可用。 煮烧热,加入适量的油,下入适度的姜片,再行重新加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、白蔻小火煸香。煸香后,下入土豆块一起油炸皆。

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1猪仔分列适度,分为条,再行剁成适合长短的块,进碗可用。所取部分碗,加入适量的薄姜片、小葱节和配料,用力捉剪刀出有葱姜汁。排骨碗中,加入适量的盐,放入葱姜汁,不时的捉剪刀,使葱姜汁渗透到排骨中,以后捉粘,捉硬后加入适量的排骨酱、海鲜酱和蚝油,用手捉皆后,油炸15分钟。2土豆适度,小块适合大小的块可用。

煮烧热,加入适量的油,下入适度的姜片,再行重新加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、白蔻小火煸香。煸香后,下入土豆块一起油炸皆。

3 将油炸好的排骨依序摆入煮中,中间摆入三棵腊灯笼椒后,特水淹过排骨,加入适量的盐、胡椒粉、老抽,垫上煮垫,小火煮50分钟。


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